廣州：被曝銷(xiāo)售病死豬肉，涉事檔口已停業(yè)經(jīng)營(yíng)者被控制
12月1日，媒體報道的涉嫌銷(xiāo)售病死豬的廣州黃埔區兩家檔口，在執法人員前往突擊檢查時(shí)已停止經(jīng)營(yíng)。目前，涉事兩名檔口經(jīng)營(yíng)者均已被公安機關(guān)控制，正在進(jìn)行相關(guān)司法程序。
據廣州市市場(chǎng)監督管理局微信公眾號消息，12月1日上午，針對媒體報道佛山病死豬肉部分流入廣州市場(chǎng)，廣州市市場(chǎng)監督管理局聯(lián)合各個(gè)區市場(chǎng)監管局迅速啟動(dòng)應急預案，強化風(fēng)險管控，第一時(shí)間對全市菜肉市場(chǎng)開(kāi)展豬肉品質(zhì)量安全檢查，嚴查違法違規行為。
12月1日，報道中涉嫌銷(xiāo)售病死豬的黃埔區兩家檔口，在執法人員前往突擊檢查時(shí)已停止經(jīng)營(yíng)。目前，涉事兩名檔口經(jīng)營(yíng)者均已被公安機關(guān)控制，正在進(jìn)行相關(guān)司法程序。
11月30日，有媒體以《重磅！病死豬肉流入市場(chǎng)調查》為題，報道佛山市南海區合誼肉聯(lián)有限公司涉嫌交易、屠宰、分割病死豬肉，部分已流入廣州市場(chǎng)的情況。
12月1日，廣州市市場(chǎng)監管局組織各區局執法力量，對全市農貿市場(chǎng)、超市和肉品經(jīng)營(yíng)店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所全面開(kāi)展核查，重點(diǎn)檢查經(jīng)銷(xiāo)生豬產(chǎn)品是否有動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明，基于目前的風(fēng)險防控，發(fā)現合誼肉聯(lián)有限公司生產(chǎn)的豬肉食品，要求全部下架停止銷(xiāo)售。
當天上午，黃埔區市場(chǎng)監管局現場(chǎng)核查了報道中涉及的魚(yú)珠街頂崗臨時(shí)疏導點(diǎn)黃某沖經(jīng)營(yíng)的“鄉下”土豬檔，和頂崗平價(jià)農貿市場(chǎng)楊某穎經(jīng)營(yíng)的“紅土”走地豬檔。報道中涉嫌銷(xiāo)售病死豬的黃埔區兩家檔口，在執法人員前往突擊檢查時(shí)已停止經(jīng)營(yíng)。目前，涉事兩名檔口經(jīng)營(yíng)者均已被公安機關(guān)控制，正在進(jìn)行相關(guān)司法程序。
截至12月2日，廣州市市場(chǎng)監管部門(mén)出動(dòng)執法人員384人次，核查豬肉食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)1699家次。
據了解，合誼肉聯(lián)有限公司是廣東省農業(yè)農村廳公布的2019年第一批省級生豬屠宰標準化企業(yè)，其正規渠道屠宰、流通到市場(chǎng)的豬肉是健康無(wú)害的。針對媒體報道的把本該在無(wú)害化車(chē)間無(wú)害化處理的病死豬，屠宰、分割后再蓋上檢疫合格的標簽，然后把“洗白”的病死豬肉轉賣(mài)至市場(chǎng)銷(xiāo)售的問(wèn)題，目前佛山有關(guān)部門(mén)正在作深入調查。
廣州市市場(chǎng)監管局已聯(lián)系佛山市市場(chǎng)監管局，密切跟進(jìn)后續調查進(jìn)展情況，特別是部分涉事病死豬肉流入廣州的情況。目前，佛山市公安、農業(yè)農村、市場(chǎng)監督管理等部門(mén)專(zhuān)門(mén)成立事件工作組，全面介入調查。
下一步廣州市場(chǎng)監管部門(mén)將加大市場(chǎng)巡查力度
進(jìn)一步加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節肉品質(zhì)量安全監管
嚴厲規范豬肉市場(chǎng)交易秩序
重點(diǎn)督查市場(chǎng)開(kāi)辦方是否落實(shí)食品安全管理責任，與入場(chǎng)銷(xiāo)售者簽訂《食品安全責任書(shū)》或《食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議》，明確豬肉安全經(jīng)營(yíng)管理責任。
重點(diǎn)督查生產(chǎn)企業(yè)及有能力的經(jīng)營(yíng)企業(yè)、市場(chǎng)開(kāi)辦方加大對豬肉的檢驗檢測力度，發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)向當地監管部門(mén)報告，嚴禁病死豬肉流入市場(chǎng)，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。有關(guān)后續情況將及時(shí)向社會(huì )公眾進(jìn)行通報。
∷
漢伯克
漢伯克
漢伯克石鍋烤腸1