將荷蘭豆洗凈放入鍋中過(guò)水撈一下,大概2-3分鐘
烤腸切片備用,蔥切碎,胡蘿卜切絲。
鍋中放油燒熱,放大蒜,蔥頭爆香,放入烤腸翻炒,再放入荷蘭豆,胡蘿卜絲翻炒,加入鹽,醬油,耗油,糖,小火燜一分鐘。
起鍋,完成,可以撒一點(diǎn)蔥花。
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