食品有質(zhì)量才是王道！網(wǎng)絡(luò )食品專(zhuān)項檢查正式啟動(dòng)！

日前，國家市場(chǎng)監管總局印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項檢查的通知》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》），明確自今年10月初至2019年1月底，在全國范圍內對網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者開(kāi)展為期4個(gè)月的專(zhuān)項檢查，以進(jìn)一步加強網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監管，嚴厲打擊違法違規行為。

《通知》指出，將通過(guò)開(kāi)展專(zhuān)項檢查，了解掌握網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者對《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》）的落實(shí)情況；督促其落實(shí)食品安全主體責任，進(jìn)一步規范經(jīng)營(yíng)行為，提升網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全水平。

根據《通知》，對于網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)第三方平臺提供者，此次專(zhuān)項檢查將重點(diǎn)檢查其是否落實(shí)以下要求：設立的分支機構全部向所在地食品安全監管部門(mén)備案；對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行審查登記；公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證和名稱(chēng)、地址、食品安全量化分級信息，菜品名稱(chēng)和主要原料名稱(chēng)等。對于入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，重點(diǎn)檢查其是否具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店并依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證；是否按照食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項目從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；是否在本店的加工操作區內加工食品等。

《通知》要求，各地要將專(zhuān)項檢查行動(dòng)與日常監管工作有機結合，督促網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)第三方平臺提供者切實(shí)落實(shí)主體責任。同時(shí)，強化對網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為的監督檢查力度，督促網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)第三方平臺提供者公開(kāi)投訴舉報方式，鼓勵送餐人員舉報取餐門(mén)店食品安全管理、餐食質(zhì)量安全等方面的違法違規行為。（國訊）