非洲豬瘟一周年，這些你必須要懂

       過(guò)去這一年，從豬瘟直接導致的死亡，到由于恐慌造成的出欄，再到補欄信心的缺失，生豬價(jià)格的反轉，以及仔豬價(jià)格的飛漲。

       但是豬肉作為中國人日常生活中不可或缺的食物之一，即使再貴也還是要消費購買(mǎi)。

        那么，這一路瘋漲的豬肉既然受到了豬瘟的影響，會(huì )不會(huì )也能波及到購買(mǎi)豬肉的消費者呢？

        其實(shí)，消費者仍可放心購買(mǎi)豬肉，非洲豬瘟雖然可怕，但它是一種僅能傳染于豬類(lèi)之間的疾病，并不會(huì )人畜共患，并且這種豬瘟病毒非常怕高溫，一旦溫度達到60攝氏度便徹底可以殺死這種病毒。

        但大家在購買(mǎi)豬肉時(shí)還是要通過(guò)擁有正規檢疫消毒證明的廠(chǎng)家以及超市，并且在烹飪豬肉時(shí)也要盡量用高溫做熟以確保將病毒消除干凈。

        所以各位喜歡吃豬肉制品的消費者仍然可以放心大膽地購買(mǎi)食用！