近期，豬價(jià)持續猛漲，全國生豬均價(jià)已突破12元大關(guān)，華南局地豬價(jià)已漲破15元/斤。但也有養戶(hù)表示豬價(jià)突破20元/斤也無(wú)濟于事，很多豬場(chǎng)都早已清欄了。究竟我國淘汰掉了多少豬才導致豬價(jià)如此飛漲？

      行業(yè)人士分析，以產(chǎn)能下降20%保守估算，則2019年豬肉缺口為1081萬(wàn)噸，至少相當于1億頭豬。而明年的產(chǎn)能供給形勢將更加嚴峻。看了一些數據，了解到目前西北、西南、東北地區豬價(jià)以上漲為主；而華中、華南、華北地區以穩為主，除局部地區上漲。就連廣東的部分地區生豬價(jià)格也持續走高，前幾日便突破了13元/斤。

     總的來(lái)說(shuō)，受非洲豬瘟影響這個(gè)豬價(jià)是非漲不可了。

     那么明年上半年生豬價(jià)格能否回落？

    答案是不太可能

       1、現階段繁育母豬存欄量低。受非洲瘟疫影響（這話(huà)看起來(lái)像個(gè)借口），今年上半年連續幾個(gè)月的時(shí)間繁育母豬的存欄量以3%的速度下降，導致了生豬補欄和恢復。這刺激著(zhù)有補欄需求的養殖戶(hù)，但繁育母豬缺乏。今年起仔豬存欄量并不高。而現在若加大繁育母豬的存欄量，也需要一年半左右的時(shí)間才能有育肥豬上市。這樣一來(lái)，到明年上半年生豬依然緊缺。

       2、疫情不穩定，大多數都在觀(guān)望。雖然生豬價(jià)格上漲，極大的刺激了養殖戶(hù)。但非洲豬瘟并沒(méi)有完全徹底的控制。所以，大多數用戶(hù)不敢貿然去購進(jìn)存欄，生怕某天再次爆發(fā)非洲豬瘟，血本無(wú)歸。

       3、市場(chǎng)規律。這好像就是一個(gè)怪圈，也是一個(gè)因果關(guān)系。今年上半年沒(méi)母豬，下半年沒(méi)仔豬，無(wú)法形成規模。這就導致來(lái)年上半年的仔豬出欄量不高。

       4、明年上半年的遇春節。春節豬肉消費需求上漲，價(jià)格自然也就上漲。

所以預計明年上半年豬肉價(jià)格不會(huì )有回落。