本周生豬價(jià)格為35.35元/千克,較上周上漲5.46%;豬肉價(jià)格為45.21元/千克,較上周上漲11.41%;仔豬價(jià)格為70.12元/千克,較上周上漲2.01%;二元母豬價(jià)格為3002.86元/頭,較上周上漲3.45%。
農業(yè)部監測數據顯示,10月第3周全國規模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠(chǎng)均價(jià)為45.06元/公斤,環(huán)比上漲8.19%。10月第3周商務(wù)部監測全國白條豬批發(fā)價(jià)暫未公布。
生豬價(jià)格:生豬及豬肉供應緊缺,豬價(jià)再度大幅上漲。
豬價(jià)持續明顯上漲,吉林在17.60-17.90元/斤,較上周上漲1.78元/斤,遼寧在17.70-18.00元/斤,較上周上漲1.85元/公斤。北京在18.50-18.80元/斤,較上周上漲1.94元/斤。浙江在19.40-19.70元/斤,較上周上漲0.58元/斤。新疆在16.00-16.30元/斤,較上周上漲0.25元/斤。四川漲至18.90-19.20元/斤,河北漲至18.00-18.30元/斤,山東漲至18.30-18.60元/斤,河南漲至18.20-18.50元/斤,廣東漲至20.60-20.90元/斤。
豬肉價(jià)格:農業(yè)部、商務(wù)部監測10月第3周白條肉出廠(chǎng)均價(jià)大幅上漲,白條豬批發(fā)價(jià)格暫未公布。生豬價(jià)格再度開(kāi)啟上漲模式,豬肉價(jià)格暴漲,部分地區零售價(jià)上漲12-16元/公斤,居民消費意愿偏低,屠宰企業(yè)銷(xiāo)售壓力較大。
仔豬價(jià)格:農業(yè)農村部監測數據顯示,上周仔豬價(jià)格環(huán)比上漲7.40%,較去年同期上漲173.70%,全國500個(gè)農村集貿市場(chǎng)仔豬均價(jià)為67.57元/千克,三元仔豬價(jià)格漲至70.12元/千克。在生豬價(jià)格不斷暴漲推動(dòng)下,企業(yè)及養殖場(chǎng)補欄熱情較高,商品仔豬價(jià)格繼續上漲,不過(guò)散養戶(hù)補欄熱情偏低,部分地區仔豬價(jià)格有價(jià)無(wú)市。
豬糧比價(jià):本周豬糧比為18.57:1,較上周上漲0.96。玉米價(jià)格為1.90元/公斤,較上周基本持平。本周自繁自養盈利2678.68元/頭,較上周盈利增加215.57元。東北大部分種植戶(hù)選擇延后收割降低玉米水分,導致東北產(chǎn)區玉米收割以及售糧進(jìn)度偏慢,華北產(chǎn)區收割基本結束,即將進(jìn)入晾曬階段,加工企業(yè)根據到貨量調整報價(jià)。我們依舊認為,在臨儲拍賣(mài)結束之后,在北方主產(chǎn)區夏玉米主力集中上市前的“空檔期”,玉米價(jià)格有階段性的上漲空間。進(jìn)入11月下旬后,隨著(zhù)主產(chǎn)區新玉米規模上市,玉米供應將明顯改善,屆時(shí)玉米行情回調幾率將逐步抬升。
行情匯總:生豬及豬肉供應仍緊缺,生豬價(jià)格繼續大幅上漲。企業(yè)及養殖場(chǎng)、戶(hù)將育肥豬轉種,加之大豬二次育肥進(jìn)一步加劇生豬及豬肉供應緊張局面,屠宰企業(yè)收豬難度較大。同時(shí),豬肉價(jià)格隨生豬價(jià)格不斷上漲,部分地區在短短幾天內,豬肉零售價(jià)上漲12-16元/公斤,居民消費明顯偏向家禽及水產(chǎn)品,豬肉需求并未隨氣溫下降出現明顯增長(cháng)的跡象,反而低于往年同期消費水平,屠宰企業(yè)面臨成本及銷(xiāo)售的雙重壓力。不過(guò)這并未能阻礙豬價(jià)上漲的步伐,目前全國生豬均價(jià)已漲至36元/公斤以上。另外,海關(guān)總署公布9月豬肉進(jìn)口量為16.18萬(wàn)噸,1-9月總進(jìn)口量132.57萬(wàn)噸,超18年全年進(jìn)口量13.29萬(wàn)噸。我們預計近期及后期生豬及豬肉供應緊缺將呈遞進(jìn)式加劇,生豬及豬肉價(jià)格易漲難跌。
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