豬肉價(jià)格持續上漲，商戶(hù)抱怨：“太貴了，都快賣(mài)不出去了！”
從9月份以后,這段時(shí)間大家最關(guān)心的，肯定就是豬肉價(jià)格持續上漲的問(wèn)題，豬肉作為日常家家戶(hù)戶(hù)的主要的肉類(lèi)食材，擁有龐大的供應需求，一旦出現問(wèn)題，必然會(huì )引起市場(chǎng)變動(dòng)，這不是最近豬肉價(jià)格持續上漲，用戶(hù)吃不起豬肉，商家賣(mài)不出去豬肉，就成了生活中的熱門(mén)話(huà)題。
那么,目前豬肉的供應形勢和價(jià)格情況?
雖然漲幅有一定的回落起,但全國豬價(jià)仍呈上漲趨勢。9月，商務(wù)部會(huì )同國家發(fā)改委、財政部等多次開(kāi)展中央儲備凍豬肉投放工作，累計投放中央儲備凍豬肉30000噸。現在豬肉價(jià)格到底呈現出什么樣的趨勢呢？
以我所在北京為例,10月第一周,北京新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉價(jià)格上漲1%,第二周上漲5.3%，就目前而言，豬肉價(jià)格持續上漲的勢頭依然沒(méi)有停止！
國慶節后生豬市場(chǎng)進(jìn)入全國性短缺的局面，最根本的原因是2018年11月、12月疫情進(jìn)入高發(fā)期間，大量母豬進(jìn)入拋售高峰，導致10月后生豬出欄減少。再者隨著(zhù)豬肉產(chǎn)量減少，一定程度加劇了價(jià)格的上漲。
根據豬肉價(jià)格數據顯示，北京多家菜市場(chǎng)，近期豬肉價(jià)格集中在25元-30元一斤。從10月1日到目前11天的時(shí)間，全國均價(jià)已經(jīng)上漲6.7元，廣已經(jīng)突破40元！豬肉的價(jià)格持續上漲，讓很多商戶(hù)都發(fā)愁，以前價(jià)格正常的時(shí)候，豬肉銷(xiāo)量很好。如今價(jià)格的上漲，卻讓不少商戶(hù)紛紛抱怨說(shuō)，太貴了，都快賣(mài)不出去了，很多人都不愿意買(mǎi)了！
那么，后期豬肉價(jià)格的趨勢怎么樣?
根據這一情況。商務(wù)部表示，下一步將繼續加強市場(chǎng)監測，密切關(guān)注肉類(lèi)市場(chǎng)供求變化，會(huì )同相關(guān)部門(mén)適時(shí)儲備投放，保障肉類(lèi)市場(chǎng)供應。
北京新發(fā)地農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統計部經(jīng)理劉通表示。政府出臺一系列“恢復生產(chǎn)、保障供應、穩定肉價(jià)的政策，養殖場(chǎng)對后期肉價(jià)繼續上漲的預期已經(jīng)收窄，豬價(jià)已經(jīng)出現松動(dòng)”
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